• Guru
  • Gedung MTsN 1 Kapuas
  • Fashion Show

Selamat Datang di MTsN 1 Kapuas Terima Kasih Atas Kunjungannya

Pencarian

Login Member

Username:
Password :

Kontak Kami


MTsN 1 KAPUAS

NPSN : 30200482

Jl.Tambun Bungai No.49 Telp.0513-23539 Kuala Kapuas


info@mtsnselatkapuas.sch.id

TLP : 051323539


          

Banner

Jajak Pendapat

No Poles setup.

Statistik


Total Hits : 208937
Pengunjung : 43107
Hari ini : 14
Hits hari ini : 54
Member Online : 38
IP : 54.234.228.78
Proxy : -
Browser : Opera Mini

Status Member

  • ganteng (Tamu)
    2017-11-27 14:29:29

    kerjaan yang menumouk
  • ganteng (Tamu)
    2017-08-04 06:39:32

    2|1
  • ganteng (Tamu)
    2017-07-17 15:35:54

    Apa yang Anda pikirkan?

MTsN 1 Kapuas Lestarikan Kuliner Bubur Asyura




     Kuala Kapuas (Inmas), MTsN 1 Kapuas turut melestarikan keberadaan kuliner bubur Asyura. Ini dilakukan dengan menggelar pengolahan makanan tersebut oleh seluruh warga madrasah, Sabtu (22/9).  

     Sejumlah  dua puluh satu  kompor dan  wajan  besar berisi bahan, diaduk menjadi adonan bubur  berjajar di depan kelas.  Setiap kelompok  didampingi oleh wali kelasnya, sementara guru dan tata usaha membuat bubur tersendiri dalam satu wajan besar.

     Wakil Kepala Madrasah Bidang Kesiswaan Hj. Siti Rofingah menjelaskan dilingkungan masyarakat  tradisi membuat bubur Asura  dilakukan setiap  tanggal 9 atau 10  Muharram. Setelah itu  mereka membagikan kepada para tetangga, ini dimaksudkan   untuk berbuka puasa bagi yang menjalankan puasa sunah  pada hari tersebut.

     “Pembuatan  bubur Asyura di madrasah, untuk selalu mengingatkan dan menanamkan kebiasaan  ini kepada peserta didik, jadi  tradisi ini tidak akan punah,” katanya.

     Selanjutnya melalui pembuatan bubur Asyura sebagai ajang menjalin tali silahturahmi, memupuk kebersamaan, karena dalam pengolahannya dilakukan secara rame-rame dan bergotong royong.

     Sementara resep membuat bubur kata Hj siti Rofingah, bahan terdiri dari beras dan berbagai macam sayur-sayuran, serta santan. Bumbunya berupa campuran rempah-rempah yang telah dihaluskan. Pengolahannya sama seperti membuat bubur biasa  bedanya di campur dengan berbagi macam sayuran (Andg)



Share This Post To :




Kembali ke Atas


Berita Lainnya :




Silahkan Isi Komentar dari tulisan berita diatas :

Nama :

E-mail :

Komentar :

          

Kode :

 

Komentar :


   Kembali ke Atas